乾海茸頭(素螺肉)90g

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❌️市價 $150/包❌️
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🔥三杯爆炒🥢超下飯的海界料理🌊
來自智利無汙染海域👉【海茸頭】
你絕對沒吃過の這一味 口感Ｑ彈像螺肉🐚
香味滿室令人垂涎的好滋味🤤

🌊純天然海藻植物👉海茸頭🐚 (全素)
💚來自無汙染海域，無添加任何化學成分
✅富含藻聚醣、維生素、胺基酸和微量元素
✨多變化可三杯爆炒、涼拌、滷味、下火鍋👍
第一次看到海茸頭這個食材～
前一晚將乾海茸頭浸泡之後💧
早上看到變成滿滿的一碗超驚人😲
量太多的話也可以部分冷凍保存下次使用👌

趕緊嘗試三杯的作法試吃看看👩‍🍳
結果超級下飯的 爽口彈牙很像螺肉😋
三杯爆炒香氣撲鼻～超適合來一瓶啤酒🍻
當下酒菜 大家乾杯一杯接一杯😆
大家都說很好吃所以推薦給各位來嚐鮮❤️

海茸頭吃起來QQ的像螺肉～
所以也被稱之為素螺肉🐚
是來自智利海域礁石自然生長的綠色植物🌊
將植物頭部的段落，切成片狀曬乾～

🌊天然、輕食、養生
🌊無防腐劑、無重金屬、無農殘留
🌊無添加任何化學成分

💚＼海茸頭營養豐富滿滿／💚
富含藻聚醣、維生素、珍貴活性褐藻糖
膠原蛋白質、胺基酸和維生素A
鈣、碘、鐵、鋅等多種營養物質唷❗️❗️

海茸頭除了九層塔爆香快炒之外🔥
還有涼拌等其他好吃的做法✍️
將泡發後的水煮滾，將海茸頭放回滾水裡約3-5分鐘後撈起
然後放入冰水過冷，就成為爽口彈牙的口感🧊
涼拌加入烏醋、胡麻油、白芝麻粒、九層塔等調味料即完成！
也可作為滷味及火鍋的好食材唷🍲

🔥【教你做】三杯爆炒海茸頭(4人份)🔥
食材：橄欖油1大匙、乾海茸頭50g、大辣椒1支
九層塔25g、花椒粉1/2小匙、素蠔油1大匙、薑片
調味料：水2大匙、醬油3大匙、麻油1大匙、紅冰糖1大匙
作法：
1. 將海茸頭浸泡8小時(烹煮前一晚可以先浸泡)，泡發後洗淨備用。
2. 九層塔挑去硬梗洗淨備用。
3. 大辣椒去籽斜切成片備用。
4. 起鍋倒入橄欖油及薑片爆香，倒入泡發海茸頭稍微拌炒
5. 倒入調味料以中大火翻炒至收汁，醬料附著於食材上。
6. 切至中小火，倒入素蠔油、花椒粉、九層塔、辣椒片
，翻拌均勻即可盛盤。

👉產品內容
品名：乾海茸頭(素螺肉)
成分：海茸頭
重量：90±10%公克/包
素別：全素
產地：智利(台灣包裝)
保存期限：兩年

保存方式：請置於陰涼通風處並避免光線直接照射，泡發後請盡快使用完畢，以保持最佳食品新鮮度。
調理方式：將海茸頭泡發8小時(烹煮前一晚可以先浸泡)，可煮湯、涼拌、三杯炒法。

注意事項：因保存環境氣候之關係，海茸頭附著白色粉狀非發霉，即是自身所結晶出來的甘露醇，敬請放心食用。